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Traçabilité, même pour les PME...
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Le magasine Food Industry a publié dans son édition de septembre un article construit sur une rencontre avec le patron de la société CROC IN. L'objectif du journaliste était d'appréhender comment Croc In avait approcher la mise en place de la traçabilité au sein de sa structure...
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CrocIn_FooodIndustry_FR.pdf
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